食物繊維

最近、米の価格が高騰する中、代替としてもち麦が注目を集めています。もち麦は豊富な栄養を含み、健康効果が高いとされる穀物です。食物繊維やミネラルが豊富なもち麦はダイエットや腸内環境の改善に効果的ですが、実は「睡眠」にも良い影響を与えると言われています。

毎年10月31日は「ハロウィン」としてカボチャが主役になるイベントが世界中で祝われます。日本でもすっかり定着し、飾りや料理、仮装などを楽しむ日になっていますが、実はこのカボチャには睡眠をサポートする効果があることをご存知でしょうか？今回は、カボチャの栄養やハロウィンと絡めた楽しみ方を交えながら、カボチャがどのように睡眠をサポートしてくれるのかを解説していきます。